寧鄉市2023年11月份重要商品和服務價格

市場分析

市場價格監測數據顯示，11月份寧鄉市各類生活必需品供應充足，市場商品和服務價格漲跌互現，價格運行呈現以下特點：生豬大豬價格震蕩上行；仔豬價格下跌較大；豬肉零售均價下跌明顯；豬肉替代品零售均價跌多漲少；雞蛋價格下降較多；水果類零售均價止漲回落；蔬菜類零售均價總體下行；水產類零售均價小幅回落；糧、油類價格基本平穩；農業生產資料中化肥價格震蕩上行；農藥價格總體企穩；農膜價格上行。具體分析如下：

一、主要商品和服務價格情況

（一）生豬及肉制品市場價格情況

本月，肉類零售均價為21.88元/500克，環比下降2.54%（其中豬肉零售均價環比下降6.38%，零售均價為13.51元/500克）。

生豬大豬價格震蕩上行；仔豬價格下跌較大

監測數據顯示，本月，土雜三元大豬和良種三元大豬均價環比分別上漲1.21%和1.24%，分別為844.40元/50公斤和791.2元/50公斤；母豬價格相對穩定；土雜仔豬和良種仔豬均價環比分別下跌18.03%和18.78%，分別為13元/公斤和16元/公斤。

豬肉零售均價下跌明顯

監測數據顯示，本月，重點監測的豬肉零售均價環比下降6.38%，零售均價為13.51元/500克。其中：精瘦肉、肋條肉、帶皮后腿肉和肋排零售均價環比分別下降10.28%、3.73%、2.67%和7.35%，分別為12.05元、11.11元、10.56元和20.30元。

豬肉替代品零售均價跌多漲少

本月，監測的豬肉替代品零售均價漲多跌少。其中：鮮牛肉（腱子肉）、鮮牛肉（牛腩）、雞肉和鴨肉零售均價環比分別下降1.82%、2.98%、4.77%和7.38%，分別為43.06元、38.76元、10.98元和9.04元；鮮羊肉（新鮮去骨）和鮮羊肉（新鮮帶骨）零售均價環比分別上漲1.64%和2.27%，分別為32.31元和30.58元。

雞蛋零售均價下降較多

本月，監測的雞蛋零售均價環比下降10.35%，為5.11元。

（二）水果類零售均價總體止漲回落

本月，重點監測的5種水果零售均價為5.09元/500克，環比下降0.78%。其中：西瓜、香蕉和橙零售均價環比分別上漲38.92%、2.63%和1.21%，分別為3.29元、3.71元和6.27元；蘋果和梨零售均價環比分別下降10%和9.18%，分別為6.66元和5.54元。

（三）蔬菜類零售均價總體下行

本月，重點監測的16種大路蔬菜零售均價8漲8跌，為3.10元/500克，環比下降3.13%。其中：漲幅較大的分別是南瓜、黃瓜和豆角，環比分別上漲31.43%、19.07%和10.26%，分別為0.92元、3.06元和5.29元；跌幅較多的分別是大白菜、圓白菜、蘿卜、油菜和芹菜，環比分別下降28.96%、27.59%、26.47%、21.20%和20.72%，分別為1.30元、1.05元、1.00元、1.97元和3.75元；其他品種漲跌幅環比相對較小。

蔬菜零售均價詳見下表：

（四）水產類零售均價回落

本月，重點監測的8個品種水產零售均價為12.26元/500克，環比下降0.97%。其中：草魚、鯽魚、鳙魚、帶魚（凍）、黃魚（凍）和海蝦（凍）零售均價環比分別下降2.56%、9.97%、0.29%、4.58%、3.83%和4.11%，分別為7.62元、9.93元、10.32元、17.90元、19.34元和21.45元；鯉魚和鰱魚零售均價環比分別上漲3.17%和9.69%，分別為7.32元和4.19元。

（五）糧、油類價格基本平穩

本月，重點監測的大米零售均價為2.05元/500克，粳米均價為2.2元/500克，面粉（標準粉）均價為2.15元/500克，大豆油零售均價為6.56元/升，花生油零售均價為23.8元/升，菜籽油零售均價為10.2元/升，調和油零售均價為12.90元/升，與上月均價環比相對平穩。

（六）價格波動的原因及后期走勢預測

肉類方面：從生豬市場來看，本月，由于生豬價格持續低迷，養殖端較長時間處于虧損狀態，抵抗低價出欄的情緒增強，屠企開工率提高，日均屠宰規模增加，對于生豬需求逐步增強，養殖端看漲信心增加，低價給豬的心態減弱，供需格局出現反轉，支撐豬價震蕩走高；仔豬補欄積極性不高，仔豬供應增加，價格出現大幅下挫的表現；隨著生豬價格走高，屠企白條豬出廠均價大幅上調，下游批發市場，貿易商跟進表現減弱，白條接貨力度轉差，屠企訂單減少，減量收豬的心態轉強，而受豬價上漲，豬場疫病散發風險尚存，養殖戶挺價情緒松動，社會面豬源流通增加，屠企上豬節奏加快，預計后期生豬市場價格或將呈現弱穩偏強的走勢。

從豬肉零售來看，居民消費積極性不高，羊肉、雞蛋以及水產替代消費積極性偏強，豬肉走貨難度較大，下游市場剩貨壓力凸顯，批發市場白條豬價格被動下調，屠企白條豬出廠均價不斷回落，豬肉零售價格回落；隨著天氣轉涼，居民消費積極性有所好轉，腌臘利好即將到來，豬肉消費需求增加，預計后期豬肉零售價格將呈穩中伴漲的走勢。

雞蛋方面：本月，下游批發市場，城市商超以及食品企業集中補貨后，市場跟進水平明顯轉差，市場多以庫存消耗為主，而受豬肉價格較低，水產以及牛羊肉供應充足，雞蛋消費積極性減弱，終端走貨低迷，貿易商觀望心態偏強，消費費需求持續回落，雞蛋零售價格下降；隨著天氣進一步轉涼，雞蛋儲存難度偏弱，市場有一定挺價的心態，但在市場供應增量以及需求減量的雙重影響下，雞蛋價格以低迷為主，預計后期雞蛋價格將繼續呈低位震蕩為主的走勢。

蔬菜方面：本月，本地應季的圓白菜、白蘿卜和大白菜等蔬菜進入采摘期，上市量日趨增多，價格較低，有效平抑了市場價格，帶動蔬菜蔬菜總體價格回落；隨著天氣逐漸轉冷，本地蔬菜供應逐步減少，外運蔬菜到貨價格偏高，預計后期蔬菜價格將保持穩中趨漲的走勢。

水果方面：本月，秋、冬季水果上市增多，市場水果供應更加豐富，需求較淡，市場水果總體價格回落；隨著氣溫下降，水果采摘、運輸和儲存成本加大，預計后期水果類價格將呈上行的走勢。

水產品方面：本月，養殖戶清塘較多，水產品供應增加，而需求相對平淡，價格下行；隨著居民替代消費積極性偏強，水產需求增加，預計后期價格或有回升的可能。

糧油等其他民生商品供需穩定，預計后期價格不會出現大的波動。

二、農業生產資料價格情況

（一）化肥價格震蕩上行

本月，重點監測的尿素（含氮46%）、碳酸氫銨（含氮17%）、氯化鉀（進口，含氧化鉀60%）、氯化鉀（國產，含氧化鉀60%）三元復合肥（氯基，含氮磷鉀各15%）、三元復合肥（硫基，含氮磷鉀各15%）、磷酸二銨（含氮磷總量64%）、過磷酸鈣（含磷12%）和過磷酸鈣（含磷16%）的零售均價分別為2.90元/公斤、1.02元/公斤、4.42元/公斤、4.40元/公斤、3.26元/公斤、4.6元/公斤、3.34元/公斤、1.03元/公斤和1.40元/公斤，環比10月分別上漲2.11%、2.00%、1.38%、1.38%、1.88%、0.88%、1.83%、1.98%和2.94%。

（二）農膜價格穩中上揚

目前，棚膜市場價格為18元/公斤，環比10月上漲5.88%；地膜市場價格為19.6元/公斤，環比9月上漲3.16%。

（三）農藥價格總體平穩

重點監測的吡蟲啉（2.5%可濕性粉劑瓶裝或袋裝）、草甘膦（35%二甲胺水劑瓶裝）、乙草胺（900克/升乳油瓶裝）、代森錳鋅（80%可濕性粉劑袋裝）、毒死蜱（480克/升乳油）、阿維菌素（1.8%乳油瓶裝）和多菌靈（50%可濕性粉劑袋裝）的平均零售價格分別為2.00元/袋、7.96元/瓶、10元/瓶、8.00元/袋、23元/瓶、8元/瓶和9.00元/袋，環比10月基本一致。

（四）價格波動的原因及后期走勢預測

化肥方面來看：本月，冬季用肥開始，冬儲開啟，市場需求增加，采購意愿加強，加上原料價格堅挺，帶動化肥價格上行；冬儲市場即將進入相對旺季，在原料行情利好支撐下，化肥價格上行，隨著價格走高，下游采購積極性持續減弱，冬季應季需求清淡，工業剛需有限，整體市場需求支撐偏弱，預計后期化肥價格總體呈疲軟偏弱為主的態勢。

農膜方面來看：由于農膜的原材料價格較高，加上氣溫降低，導致棚膜、地膜需求增加，價格上行；隨著氣溫進一步下降，棚膜、地膜的需求增加，而原材料價格居高不下，預計后期棚膜、地膜的價格呈穩中上揚的趨勢。

農藥方面來看：本月，市場整體偏弱，下游需求疲軟，交投不旺，成交低迷，大部分產品價格波動不大，價格穩定為主；隨著氣溫下降，病蟲害減少，用藥較少，農藥的需求減少，上游原材料供應相對寬松，原藥價格較為低迷，新備貨周期尚未開啟，市場供應充足。預計后期農藥市場價格呈下行的趨勢。

寧鄉市發改局價格收費管理與監測科

2023年12月1日